Acheter des fruits bio dans les grandes surfaces nécessite aujourd’hui un budget assez conséquent. La meilleure manière de faire des économies sur ce plan consiste à produire vous-même vos baies. Contrairement à ce que vous pourriez penser, ce n’est pas une tâche insurmontable. Vous devrez préalablement disposer d’un espace où mettre en terre les agrumes, et utiliser les techniques de culture qui conviennent. Quelle est la meilleure façon de s’y prendre pour obtenir des récoltes satisfaisantes ?
Réunir les conditions favorables
Le hasard n’a aucune place dans la nature des récoltes que vous obtiendrez de vos semences. Certaines conditions doivent être réunies, si vous souhaitez produire des fruits de qualité à consommer. Le premier point concerne la météo, ainsi que le respect du calendrier lunaire. Une fois que vous disposez de cette liste des meilleurs fruits à cultiver, l’idéal serait de les récolter :
- En lune ascendante ;
- Pendant les jours appropriés.
De cette façon, la qualité de vos moissons ne sera pas négativement impactée par de mauvaises conditions météo. Par ailleurs, ces fruits produits pourront se conserver sur une plus longue période. Veillez en plus à récolter les agrumes au moment où ils sont matures, en définissant un calendrier en fonction des variétés. Vous éviterez ainsi le gaspillage, car les périodes de maturité des fruits ont été choisies avec soin.
Entre la mise en terre des graines et la moisson, les arbres fruitiers doivent absolument être préservés des nuisibles. Évitez aussi l’usage des pesticides, et privilégiez plutôt les engrais naturels. Il est également possible de protéger les arbustes en mettant en place des pièges à phéromones. Quant aux oiseaux frugivores, ils peuvent être tenus à distance au moyen de filets spéciaux. Quelles que soient les menaces qui planent sur vos récoltes, optez pour des solutions écologiques pour les éliminer.
Posséder l’outillage adapté
Les outils utilisés peuvent également déterminer la qualité des fruits que vous récolterez. Voilà pourquoi vous devez être bien équipé. Il vous faudra notamment :
Un cueille-fruits
C’est généralement un filet suspendu à une perche dont la hauteur peut être réglée selon les besoins. La lame située à l’extrémité de la tige permet de retirer les fruits de la branche. Ils tombent ensuite dans le filet, et sont placés dans le panier contenant les autres agrumes déjà récoltés. L’idéal serait de posséder un cueille-fruits télescopique, grâce auquel vous saisirez les baies situées en hauteur. Ces dernières éviteront ainsi de s’écraser sur le sol.
Le seul inconvénient lié à cet outil est qu’il peut être responsable d’un épuisement musculaire, à force de répéter le même geste. Pensez donc à vous reposer de temps en temps lorsque vous vous en servirez.
La gaule à fruits
Les olives et les fruits pourvus de coques ne craignent pas les chutes, contrairement aux agrumes. Par conséquent, il est inutile de les récolter en utilisant l’outil mentionné plus haut. Ici, vous aurez plutôt besoin d’une gaule. Elle permet d’agiter les branches dans le but de détacher les noix. Évidemment, vous devriez installer des bâches en dessous des arbres pour que la collecte des fruits soit plus facile. Leur intégrité sera préservée par la même occasion.
Quelle est la meilleure technique pour secouer les arbres afin de cueillir les fruits de cette manière ? Agitez premièrement le tronc, et ensuite les branches pour que les fruits s’en détachent. En répétant cette opération à une certaine fréquence, vous récolterez toutes les baies visibles.
Un panier à fruits
Vous devrez également prévoir des contenants dans lesquels mettre les produits de votre cueillette. Ils peuvent être :
- Des paniers à fruits ;
- Des sacs.
Vous pouvez en plus utiliser des sacs semblables à ceux fournis par les épiceries. Leur légèreté constitue un atout, surtout quand les fruits commenceront par s’y entasser. De plus, la charge maximale que ces sacs peuvent contenir n’est pas très élevée. Vous éviterez ainsi de vous mettre en danger, en récoltant des baies en hauteur. Les risques de chute ne sont pas à négliger dans ce genre de cas.
Outre les sacs, vous pourriez aussi miser sur des tabliers dotés de poches sur la partie avant pour cueillir les fruits en hauteur. La sécurité offerte par ces accessoires est plus élevée, ce qui constitue un atout non négligeable. D’autres types de contenants sont également proposés dans le commerce, et possèdent des anses croisées. Elles permettent de distribuer la charge sur les épaules.
Un sécateur à long manche
Toutes les branches comportant des fruits ne sont pas situées en hauteur sur les arbres. Vous pourriez alors utiliser un sécateur dont le manche est assez long, pour récolter les agrumes plus confortablement. Les variétés qui conviennent à cette méthode sont entre autres :
- Les pommes ;
- Les agrumes.
Les lames doivent ensuite être placées entre les fruits et la branche, afin que la tige soit coupée de la meilleure façon. Il ne reste plus qu’à se saisir des baies qui se trouvent au pied des arbres.
Le ramasse-fruits
Cet équipement sert à ramasser les fruits tombés de l’arbre lorsque les branches ont été agitées. Ces agrumes ont de fortes chances de se détériorer plus rapidement, si rien n’est fait pour les retirer du sol. Le ramasse-fruits est une pelle de petite taille conçue pour ce type d’usage. Les fruits sont collectés, et rangés dans un panier approprié. Son contenu est ensuite versé dans un contenant plus grand.
Avoir les compétences relatives à la cueillette
La cueillette des fruits ne s’improvise pas, et tout ouvrier agricole spécialisé doit avoir des compétences en la matière. Qu’il travaille de façon saisonnière ou permanente n’est pas fondamental. Le plus important est qu’il possède les aptitudes nécessaires à la sélection, et la récolte des fruits. Ces derniers doivent être bien identifiés, et ramassés en considérant leur seuil de maturité. C’est ce qui permet d’avoir des moissons de qualité.
La main-d’œuvre à engager doit être en mesure de reconnaitre le secteur dans lequel intervenir, conformément aux attentes de l’exploitant. Elle devra également s’occuper de toutes les tâches relatives à l’entretien, et la préservation des plantations. Ce sont notamment :
- L’éclaircissage ;
- L’effeuillage ;
- La mise en place des filets de protection.
Concrètement, l’objectif consiste à se servir de l’équipement destiné à la récolte de façon appropriée. Il doit être entretenu convenablement pour être réutilisé pendant les prochaines moissons. Ensuite, le personnel engagé pour la cueillette veillera au bon emballage des baies, et leur transport dans les meilleures conditions.
