Tamarin des Indes

Vangueria madagascariensis (famille des Rubiaceae)
tamarin des Indes
vavangue, vavandrika
arbre

Description du fruit

Le tamarin des Indes, aussi appelé vavangue à la Réunion, est un fruit arrondi, vert avec des points blanc, pouvant virer au brun quand il est mûr. Il mesure 4 à 5 cm de diamètre environ, et possède une pulpe modérément juteuse, au goût acidulé. Il est généralement consommé frais, et il est localement consommé dans les zones tropicales.

Généralités

Vangueria madagascariensis est un arbre tropical à feuillage caduc, et à la dénomination compliquée : on l’appelle également Vangueria edulis, et plus communément vavangue à la Réunion et tamarinier des Indes aux Antilles. Mais il ne faut pas le confondre avec Tamarindus Indica, le tamarinier! Quoiqu’il en soit, c’est un arbre originaire de Madagascar, et qui produit un fruit comestible et localement apprécié.

Culture

Le tamarinier des Indes est un arbre de climat tropical, qui ne supporte pas le gel. C’est un arbre à réserver aux zones USDA 10b et plus chaudes.
Le tamarinier des Indes se contente d’un sol assez pauvre, et supporte des sécheresses occasionnelles.

Floraison et pollinisation

La floraison du tamarinier des Indes est de couleur blanc-verdâtre. Les fleurs sont regroupées en grappes.

Multiplication

Le tamarinier des Indes est généralement multiplié par semis. Le bouturage est également possible.

Infos en bref

Dimensions, port
hauteur : 4.00 m
étalement : 3.00 m
feuillage : caduque
Résistance au froid
abîmé à : 5.0°C
meurt à : 2.0°C

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