Infos en bref  Dimensions, porthauteur : 10.00 m étalement : 5.00 m feuillage : persistant Résistance au froidabîmé à : 2.0°C meurt à : 0.0°C |  | Syzygium malaccense (famille des Myrtaceae) pomme d'eau jambose rouge, pomme rosée arbre |
Description du fruitLa pomme d'eau, pomme rosée ou encore jambose rouge, est un fruit tropical à la peau rouge sombre et à la chair blanche et fine. Ce fruit, d'aspect oblong à pyriforme, est généralement consommé frais.GénéralitésSyzygium malaccense, aussi appelé pomme d'eau, jambose rouge ou pomme rosée, est un arbre tropical d'origine Malaisienne pouvant atteindre une vingtaine de mètres de hauteur. Il possède une floraison rouge attrayante ainsi que des fruits comestibles.CultureLa pomme d'eau est un arbre purement tropical, qui ne supporte pas le gel, et qui pourra donc être cultivé en zones USDA 10b et plus chaudes.
Floraison et pollinisationCet arbre a une floraison rouge très attractive ; les fleurs ont de grandes étamines rouges qui rappellent leur appartenance à la famille des Myrtacées. Les fleurs se développent sur les rameaux, mais également directement sur le tronc.MultiplicationCet arbre peut être semé, mais les variétés et sélections sont greffées, marcottées ou bouturées.
Photos de pomme d'eau |
Ce fruit est très commun chez moi, le Brésil. Il y en a partout dans les rues. Le fruit est composé de beaucoup d'eau mais très bon, il en existe des blancs et des roses, ces seconds sont meilleurs à mon goût.