bonjour, j'ai acheté sur le marché des fruits tropicaux dont on m'a dit être de la sapotille, ces fruits étaient ronds de la grosseur d'une mandarine la chaire était blanchâtre et sans beaucoup de gout , il se trouvait à l'intérieur de chacun un noyau noire d'aspect vernissé, pas tout à fait rond d'une grosseur importante par rapport à la taille du fruit (pas comme un noyau de mangue). Les noyaux ont germés et données des petites plantes présentant plusieurs têtes.
voila si quelqu'un peut confirmer
merci d'avance
à+
lulu

Hello Lulu,

Je ne pense pas que c'est une sapotille, Manilkara zapota, car celle-ci a généralement plusieurs petit noyaux lisses un peu allongés dans le fruit (voir photos)



Par contre, il y a des fruits que l'on appelle sapote :

- la sapote blanche (Casimiroa edulis)
- la sapote noire (Diospyros digyna, cousine du kaki)
- la sapote de Mamey (Pouteria sapota)
- il y en a peut-être d'autre, que je ne connais pas.

Je ne pense pas que ce soit une sapote blanche ou noire, car là encore il s'agit de plusieurs noyaux il me semble.
Par contre la sapote de Mamey a je crois un gros noyau :




Par contre le problème c'est que la chair n'est pas blanchâtre

Ah là la, bein du coup je ne vois pas trop
A+
Maelig