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 différence entre mandarine et clémentine
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lulu différence entre mandarine et clémentine

Compagnon bavard


Inscrit le : 20/12/2004
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bonjour, qui serait me dire quelle est la différence physique entre la mandarine et la clémentine : quelle est celle qui à la peau la plus fine quelle est celle qui est la plus petite??
;j'avoue que je m'y perds
Lulu ;-) :-P
»26/1/2005 17:26Profil
Isa Re: différence entre mandarine et clémentine

Bavard confirmé


Inscrit le : 29/11/2004
Envois : 315
De :


Bonsoir Lulu,
Difficile à dire!
En effet, si il y a une clémentine, à ma connaissance (Citrus clementina), il y a pleins de mandarines différentes : les mandarines communes, de Blidah, les mandarines "King", les mandarines satsuma, les tangerines Américaines, etc.
Bref, c'est compliqué tout cela ;-)
Bonne soirée
Isa
»26/1/2005 21:30Profil
lulu Re: différence entre mandarine et clémentine

Compagnon bavard


Inscrit le : 20/12/2004
Envois : 63
De :


bonsoir Isa. Avec un peu de décalage j'ai trouvé sur un livret de consommateur de Carrouf; la description de la clémentine. Celle-ci à une peau fine qui se détache facilement (pas toujours, je me rappelle de clémentine de corse difficile à éplucher :hammer ), pas de pépins (en général:-o ) elle est parfois encore un peu verte. En bref maintenant sur le marché toutes les mandarines vendues sont des clémentines de corses ou d'espagne (ne pas trop y croire ) j'ai acheté récement des fruits dont la peau épaisse se détachait seule ; ce devait être des mandarines :-P
à +
Lulu
»2/2/2005 2:28Profil
maelig Re: différence entre mandarine et clémentine

Compagnon bavard


Inscrit le : 3/12/2004
Envois : 70
De : Bretagne Nord littorale, Zone 9b


Hello Lulu,

Pour les remarques du livret de Carrefour, il est vrai je pense que :
- les clémentines ont très nettement moins de pépins que les mandarines. Sauf si ces clémentines sont cultivées à proximités de mandariniers, car dans ce cas là il y a pollénisation ;-)
- il n'y a effectivement quasiment plus de mandarines de vendues sur le marché. On trouve quelquefois des mandarines communes ou de Blidah sur le marché. Il suffit de peler un peu le fruit ou de gratter la peau pour sentir très rapidemment cette odeur très caractéristique de la mandarine commune, très différente de l'odeur de la clémentine.

A+
Maelig
»2/2/2005 9:11Profil Visiter le site
Fougasse Re: différence entre mandarine et clémentine

Bavard confirmé


Inscrit le : 21/8/2005
Envois : 165
De : Corrèze, limite dordogne & lot


Bonsoir,

C'est ce que j'allais dire. Moins de pépin chez les clémentines que chez les mandarines. C'est pour cela que ces dernières sont moins commercialisées. Bien sur en cas de pollinisation par un autre agrume il y aura présence de pépins dans le fruit du clémentinier. Petite anecdote le nom du clémentinier vient "du ère Clément" qui fut le premier à le cultiver près d'Oran.

Bonne soirée.
Respectons l'environnement. Nous ne sommes que de passage sur terre. Pensons à nos enfants et à tout ceux qui seront là après nous.

www.defipourlaterre.org/
»15/9/2005 20:28Profil
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