bonsoir à tous
aujourd'hui est un grand jour(!!) après deux (longues!)années j'ai enfin pu gouter le fruit de ma main de bouddha!
cru: c'est croquant,un peu citronné sans "arracher" la bouche(pas comme un zeste de citron)
cuit:c'est un delice,le zeste est un peu amer,l'albeda est excellent!l'eau de cuisson est indescriptible:un petit gout de citron avec ,en plus,un parfum bien spécial(ça doit etre le gout du cedrat,je n'en avait jamais gouté avant)
voilà;maintenant que je vous ai fait envie à tous,je m'en vais comme un prince, finir de savourer ma "main de bouddha"
plus sérieusement,c'est le premier fruit,il n'est pas très mur(été nul cette année)
j'ai hate de voir les suivants(il y en a trois en"preparation")
kenavo et bonnes fetes à tous

Bonsoir Magyar,
Félicitations à toi
C'est un agrume encore peu commun et mener un fruit à maturité reste une petite aventure, surtout hors de la zone de l'oranger
Bonnes fêtes à toi également (ainsi qu'à tous les visiteurs de ce site )
Amicalement
Laurent