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 Salade de Fruits
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patriceee Salade de Fruits

Nouvel arrivant


Inscrit le : 20/10/2007
Envois : 1
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Bonjour tout le monde,

Je reçois des amis ce soir. J'ai fait une salade de fruits. Je dois les laisser les fruits trois heures au réfrigérateur. Seront il un peu noir quand je les sortirai du frigo ?

Merci pour vos réponses
»20/10/2007 14:44Profil
julien Re: Salade de Fruits

Bavard confirmé


Inscrit le : 28/8/2005
Envois : 118
De :


Si les fruits sont coupés et qu'ils ne trempent pas dans un "jus", eau sucrée..., il risque de noircire.
Pour eviter cela rien de tel qu'un jus de citron sur la face coupée, il empechera l'oxydation du fruit au contact de l'oxygene.

bon appetit!!
»20/10/2007 15:37Profil Visiter le site
Isa Re: Salade de Fruits

Bavard confirmé


Inscrit le : 29/11/2004
Envois : 315
De :


Bonjour,
Absolument, je confirme, c'est un truc connu, mais qui marche très bien! Avec les pommes c'est assez spectaculaire. Bonne soirée.
Isa
»20/10/2007 16:45Profil
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