je viens d'hacheter un pépino par curiosité je ne conaisai pas curieuse plante j'aimerai plus information ces origine et tout ce qui la conserne.atend contacte merci

Bonjour,

Pour commencer, tu t'es tompé de forum, tu es dans le forum "Cuisiner les fruits".
Sinon concernant le pepino, ou poire melon, il s'agit de Solanum muricatum, c'est donc une plante proche de la tomate.
Le pêpino est assez resistant au froid, il supporte sans broncher 0°C voir moins. Il est originaire d'amérique centrale ou Amérique du Sud ou il était trés consommé par les civilisations locales (Incas...).
Sa floraison est superbe, fleurs bicolores blanches et bleues violettes, ce qui en fait un des plus beau solanum, a mon avis. La mise à fruits est assez facile, sauf s'il pleut trop pendant la floraison. Les fruits se developpent vite pour attendre la taille d'un oeuf d'oie. Ils sont bon à ceuillir dés que le liseret violet apparait sur sa peau et est bien foncé. Les fruits se consomment aprés quelques semaines, pour leur laisser le temps de "Parer" (comme une poire). Son gout sera alors proche de celui d'un melon musqué et d'une poire William mélangés.

Voilà j'espere t'avoir bien renseigné sur ce fruit superbe.
Julien