Bonsoir,
On m'a parlé d'un chevrefeuille à fruits (comestibles). Quelqu'un a des renseignements? Merci.

Bonsoir Click,

Il me semble que cela ne peut qu'être le camérisier du kamtchatka, Lonicera kamtschatica.
C'est à ma connaissance le seul chèvrefeuille qui possède de baies comestibles mais je peux me tromper.
Je n'ai pas plus d'infos dessus, en espérant que ça puisse te servir de point de départ

A+
Maelig

[ Edité par maelig le 15/12/2004 18:10 ]

Bonjour,

Je pense aussi que c'est celui-ci! Je m'étais intéressée aux fruits que les Anglo-Saxons appellent "honeyberry", il se trouve que c'est la même plante. Les fruits de ce chèvrefeuille sont bleu-foncé pruineux, et se mangent frais ou cuits. Je ne cultive pas encore cette plante, mais il semblerait que la saveur se rapproche de celle des myrtilles. Certains les trouvent plus fades que ces dernières, d'autres non!
C'est également une plante ultra-résistante au froid (acclimatable en Zone 3, c'est-à-dire avec des froids de l'ordre de -40°C!)

Pétale.

Coucou,

Quelqu'un aurait plus de renseignement depuis deux ans?
Je serais vivement intéressée!!!

Merci!!

Bonjour à tous!

Concernant les chevrefeuilles il existe plusieurs especes comestibles comme Lonicera angustifolia, Lonicera villosa, Lonicera stenantha et bien sur Lonicera caerulea le plus courant avec ces variétés edulis, emphylocalys et kamtschatica.
Lonicera edulis produit des baies noires, pruineuses, de 1cm de long sur 0.5 de diametre (taille qui peut varier avec les cultivars), au gout agréable ressemblant en effet à la myrtille. Il est assez difficile d'en trouver des cultivars dans les catalogues francais ou européens, mais depuis quelques années il fait quand même quelques apparitions.
La plupart des Cv (Desertnaya, Kamchadalka...) sont originaires de Russie, pays d'origine. La bas on en trouve quelques Cv. et c'est un fruitier assez peu repandu semble t-il.
Malgré sa parfaite resistance au froid (-40 à l'aise) c'est un arbuste de faible vitalité et de faible développement d'aprés ce que j'ai pu observer, et il semble produir peu de fruits, caractere qui doit sans doute varier avec les Cv.
Néanmoins c'est un fruitier extraordinaire car peu commun et surtout délicieux, sans entretient et resistant.
Je suis tombé amoureux pour ainsi dire de ce Chevrefeuille et j'attend un arrivage assez important de Cv. Mhhhh! ;)

Au plaisir!
www.gaia-project.eu
www.lejardindode.org

Un vendeur de graines bien connu par correspondance propose des cultivars sous le nom de baie de mai