Bonjour à tous, suite à un voyage au Japon, j’ai découvert un agrume, le yuzu, une sorte de lime au parfum subtile et léger. Je sais maintenant, grâce à internet, qu’il est originaire de chine et qu’il a plusieurs variétés. Yuzu est son nom japonais mais je désirerais connaitre ces divers noms (scientifique, français, chinois) afin de pouvoir, si cela est possible, en acheter dans des boutiques spécialisées. Il n’y à pas de magasin japonais qui en propose cependant, je pourrais peut être en trouver dans un magasin chinois ou thaï. S'il existe des variétés voisine, je suis toujours preneur pour des informations. Merci d’avance ! |