bonsoir à tous et à toutes,
En Egypte nous avons acheté des fruits appellés Dom, de formes sphériques écrasés, bruns brillants , ce fruit provient d'un palmier il comporte un gros noyau et le peu de chair qui l'entoure à un gout de noix de coco, il est consommé las bas pour des boissons. quelqu'un connaîtrait ce fruit et pourrait me renseigner d'avantage
merci d'avance
lulu

Bonsoir lulu.

Le palmier dom ou doum correspond en Egypte à l'Hyphaene thebaica,palmier qui pousse dans la vallée du Nil plutôt dans le sud du pays et dans d'autres régions de l'Afrique du Nord-est.
C'est un des rares palmiers dont le stipe(tronc) a la faculté de se diviser naturellement et qui prend avec l'âge un aspect d'arbre branchu.
Le goût du fruit est comparé à celui du pain d'épice.
La noix peut être utilisée comme ivoire végétal pour la confection de boutons par exemple ou d'autres petits objets très durs.

[ Edité par Michel le 24/3/2005 22:05 ]