Le grand livre des fruits tropicaux

Un livre très complet sur la culture d'arbres fruitiers tropicaux sur l'île de la Réunion.
Auteur : Fabrice Le Bellec, Valérie Renard

Editeur : Orphie (1 décembre 1997)
Collection : Collection "Le Grand livre"
Format : Relié - 189 pages
Dimensions (L cm x l cm x h cm) : 25 x 17 x 2
N°ISBN : 2877630501

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La description de l'éditeur

Cet ouvrage permet d'apprécier près de 135 espèces du patrimoine fruitier de l'île de la Réunion, cultivées dans les jardins créoles ou dans les champs ou récoltées à l'état sauvage. Les textes de lecture aisée sont très illustrés et fournissent les caractéristiques scientifiques mais aussi culturelles de ces fruits qui enrichissent nos tables de leurs couleurs et de leurs saveurs.
Le grand livre des fruits tropicaux

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Un livre particulièrement attrayant et complet sur les divers arbres fruitiers cultivés sur l'île de la Réunion. Une très grande majorité d'arbres tropicaux bien sûr, mais la variété des climats de la Réunion permet d'aborder la culture de fruits subtropicaux, voire quelques fruitiers de climat tempérés, sur les Haut.
Reste que la plupart des espèces abordées sont d'origine tropicale. Un description très complète et illustrée est donnée pour chaque arbre. Des encarts sur des sujets particuliers (une description de certaines maladies et parasites, ou certaines pestes végétales, par exemple) sont également présents dans ce livre très bien conçu, qui intéressera aussi bien les débutants que les amateurs confirmés de culture fruitière tropicale.
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Les commentaires des utilisateurs

Commentaire de Isa le 26/11/2005 : Superbe livre
Un beau livre, déjà grâce à son format, la qualité de ses photos, la belle couverture cartonnée (cela compte!) et surtout l'exhaustivité des plantes fruitières traitées! C'est effectivement très ciblé île de la Réunion, on parle donc plus de fruits tropicaux (comme le suggère le titre, hein!) que de fruits tempérés, bien que quelques fruits de climat tempéré (pomme, fraise) soient rapidemment abordés, grâce aux climats très variés de lîle de la Réunion. Bref, j'aime beaucoup ce livre, qui a une bonne place dans ma collection. Isa

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