Le grand livre des fruits tropicaux Un livre très complet sur la culture d'arbres fruitiers tropicaux sur l'île de la Réunion. Auteur : Fabrice Le Bellec, Valérie Renard Editeur : Orphie (1 décembre 1997) Collection : Collection "Le Grand livre" Format : Relié - 189 pages Dimensions (L cm x l cm x h cm) : 25 x 17 x 2 N°ISBN : 2877630501 Mention spéciale :  coup de coeur de tous-les-fruits.com! La description de l'éditeur Cet ouvrage permet d'apprécier près de 135 espèces du patrimoine fruitier de l'île de la Réunion, cultivées dans les jardins créoles ou dans les champs ou récoltées à l'état sauvage. Les textes de lecture aisée sont très illustrés et fournissent les caractéristiques scientifiques mais aussi culturelles de ces fruits qui enrichissent nos tables de leurs couleurs et de leurs saveurs. | 
Un beau livre, déjà grâce à son format, la qualité de ses photos, la belle couverture cartonnée (cela compte!) et surtout l'exhaustivité des plantes fruitières traitées! C'est effectivement très ciblé île de la Réunion, on parle donc plus de fruits tropicaux (comme le suggère le titre, hein!) que de fruits tempérés, bien que quelques fruits de climat tempéré (pomme, fraise) soient rapidemment abordés, grâce aux climats très variés de lîle de la Réunion. Bref, j'aime beaucoup ce livre, qui a une bonne place dans ma collection. Isa