Anone des marais

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Annona glabra (famille des Annonaceae)
anone des marais
corossol des marais
arbre

Description du fruit

L’anone des marais, ou corossol des marais, est un fruit arrondi, ressemblant soit à une pomme, soit à une mangue. Il peut mesurer plus de 10 cm de longueur, et possède à maturité une peau de couleur jaune-vert. La pulpe, comestible, est aromatique à maturité. C’est un fruit sauvage qui est peu consommé, et qui est considéré de qualité inférieure aux fruits apparentés tels qu’anone, corrosol ou chérimole. Il peut néanmoins être consommé frais, ou rentrer dans la confection de boissons.

Généralités

Annona glabra est plus connu sous les noms d’anone des marais ou de corossolier des marais. C’est un arbre tropical originaire de Floride et des Caraïbes, pouvant atteindre une quinzaine de mètres de hauteur. Cet arbre, comme ses noms vernaculaires le suggèrent, peut pousser dans des zones fortement inondées.

Culture

Bien que tropical, l’anone des marais est un arbre capable de résister à de légers gels. En Floride (USA), un arbre mature est capable au mieux de résister à des gels brefs jusqu’à -2°C/-3°C environ.
L’anone des marais est réputé être une espèce invasive en zone tropicale.
Cet arbre apprécie d’avoir les racines au contact d’un sol humide à très humide.

Floraison et pollinisation

Les fleurs de cette anone ont des pétales blancs avec des nuances roses à la base. Elles mesurent de 2 à 3 cm de large.

Infos en bref

Dimensions, port
hauteur : 15.00 m
étalement : 6.00 m
feuillage : caduque
Résistance au froid
abîmé à : -2.0°C
gèle à : -3.0°C

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