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Histoire des fruits et des légumes par Jacques Dubourg
Mini-guide présentant une petite approche historique

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Cultivez les plantes sauvages et comestibles
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Les fiches de fruits
Fruits à pépins
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Fruits à noyaux
Abricots, brugnons, cerises, nectarines, pêches, prunes ...
Petits fruits et fruits rouges
Airelles, aronias, cassis, fraises, framboises, groseilles, mûres, myrtilles, ...
Fruits à coque ligneuse
Amandes, cacahouètes, châtaignes, noisettes, noix, pistaches, ...
Fruits Méditerranéens
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Fruits exotiques et tropicaux
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Fruits de plantes grimpantes
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Fruits sauvages
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